Miasto i Gmina Szczebrzeszyn > Aktualności > GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE W GMINIE SZCZEBRZESZYN

W miejscowości Kawęczynek, z dala od smogu i zanieczyszczeń  dużych miast, od dwóch lat rozwija się gospodarstwo ekologiczne.  Właścicielką 3-hektarowego gospodarstwa jest pochodząca z Warszawy Marta Gładuń. Założyciele uprawy zajmują się tego rodzaju działalnością od 5 lat, wcześniej  uprawiali warzywa  metodami ekologicznymi  w okolicach Ostrowi Mazowieckiej, dzierżawiąc gospodarstwo rolne o powierzchni nieco ponad 1 ha.   Główną ideą prowadzenia gospodarstwa jest sianie i wykonywanie innych prac polowych zgodnie z kalendarzem biodynamicznym, jak również stosowanie starych metod upraw i powrót do tradycji. Warzywa uprawiane są metodami ekologicznymi, przy użyciu jedynie naturalnych nawozów, dopuszczonych do stosowania w rolnictwie ekologicznym, takich jak obornik koński czy kompost. Gospodarstwo w Kawęczynku różni się od innych gospodarstw ekologicznych, przypomina ogród. A to za sprawą stosowania współrzędności, czyli uprawy wielu gatunków roślin, które się wspierają, co sprzyja zachowaniu  bioróżnorodności oraz unikaniu plag insektów.   W pracach polowych ogranicza się stosowanie sprzętu mechanicznego.  Chwasty są zwalczane ręcznie lub za pomocą opielacza konnego. Środki biologiczne do zwalczania szkodników są oparte na bazie wyciągów roślinnych, np. ze skrzypu, pokrzywy, rabarbaru, wrotycza, czosnku. Odbiorcami ekologicznych warzyw są klienci indywidualni z całej Polski, którzy dokonują zamówienia przez Internet, na zasadzie miesięcznego abonamentu. Produkty rolne są dostarczane do Warszawy raz w tygodniu, skąd dalej  kolportowane do zamawiających. Można je również zakupić bezpośrednio, na terenie gospodarstwa w Kawęczynku.